Lesitin Helal mi?

Bu yazı Nisan 29, 2011 tarihinde admin tarafından yazılmıştır.   ·   Yorum yok

Lesitin, bir homojenleştiricidir. Soya fasulyesi gibi bitkilerde, yumurta sarısında ve hayvani kökende bulunur. Homojenleştiriciler sıvı yağı, katkı yağ ve suyu bir fazda birleştiren yardımcı maddelerdir.

Lesitin, homojenleştiricilerin arasında en yaygın kul­lanılanıdır. Eğer lesitin soya yağından, yumurta sarısından veya İslami usule göre kesilmiş, eti helal bir hayvanın iç yağından türetilmişse helal kabul edilir. Aksi halde haram olur.

Gıda, ilaç ve kozmetik ürünlerinin ambalaj etiketinde “soya lesitin” yazıyorsa kullanılabilir. Sadece “lesitin” yazıyorsa iyice soruşturmadan kullanılmamalıdır.

En iyisini Allah (c.c.) bilir.

Etiketler:  lesitin helal mi?